kisebb normál nagyobb
Címoldal   /   Egészség   /  

Penészes ételek - nem szabad megenni

Tilos megenned, ha már penészes! 8 étel, aminél nem vicc, és lekaparni sem szabad

Bizonyos ételek esetében nagyon komolyan kell venni.

Forrás: Femina.hu

Vannak, akik úgy vélik, ha csak egy aprócska helyen jelent meg az ételen a penész, bőven elég, ha levágják róla az érintett darabot, míg mások szigorúan betartják a lejárati dátumra vonatkozó előírásokat akkor is, ha az étel tulajdonképpen még fogyasztható lenne.

Bár utóbbi több esetben is csak iránymutatás, egy-két nap csúszás pedig nem okoz komolyabb problémát, a penész megjelenése minden esetben intő jel. Míg az olyan, különösen kemény élelmiszerek esetében, mint bizonyos sajtok vagy egy rúd szalámi, az is elég lehet, ha a kismértékben megjelent penészt néhány centi ráhagyással eltávolítod, a legtöbb penészes ételt akkor is ki kell dobni, ha épphogy csak látszik rajtuk a gombák megjelenése, ez ugyanis nem jelenti azt, hogy azok nem szőtték bele magukat akár láthatatlanul is az étel más részeibe.

Amellett, hogy a penészes étel íze is kellemetlen lehet, veszélyes méreganyagokat, úgynevezett mikotoxinokat tartalmazhat, ami kiválthat allergiás reakciókat is, emellett hosszú távon károsíthatja az immunrendszert, a májat és a vesét, sőt, egyes vélemények szerint rákkeltő hatása is lehet. A következő élelmiszerek esetében különösen figyelj, semmiképpen se edd meg őket, ha már megjelent rajtuk a penész!

A penész nagyon gyorsan terjed akár láthatatlanul is az olyan lágyabb, vizesebb szerkezetű zöldségekben, mint amilyen például a paradicsom vagy a paprika, így ezeket akkor se edd meg, ha csak egy nagyon kis részük penészes is. Általánosságban is elmondható azonban, hogy a penészes zöldséget sajnos ki kell dobni.

Kattints a képre a nagyításhoz!
Kattints a képre a nagyításhoz!
Kattints a képre a nagyításhoz!
Kattints a képre a nagyításhoz!
Kattints a képre a nagyításhoz!
Kattints a képre a nagyításhoz!
Kattints a képre a nagyításhoz!
Kattints a képre a nagyításhoz!
Kattints a képre a nagyításhoz!
1 / 8
Válassz!
Házi gyógymódok
Ha nincs komoly egészségügyi problémád, enyhébb tünetek ellen érdemes lehet elsőként házi gyógymódokkal próbálkozni. Nézd meg a cikkeket!

5 kedvelt étel, amitől vakbélgyulladást kaphatsz

Nem tudni, mi okozza a vakbélgyulladást, de van, ami növeli a kockázatot. Nézd meg a képeket!
3 veszélyes rákkeltő, amit minden nap eszel - Interjú a szakértővel

Sokat tehetsz egészséged érdekében, ha odafigyelsz az alapvető táplálékokra. A legfontosabb, hogy kerüld a tartósítószereket, a zsíros ételeket.

Még nincs hozzászólás

Jóga az ágyban a jobb alvásért

Nehezen alszol el, vagy gyakran felébredsz? Próbáld ki ezt, lehet, hogy segíteni fog!
Egészség
4 hét 4 kiló fogyókúraprogram
    hirdetés
    hirdetés
    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit.