A napfényvitaminnak is nevezett D-vitamin fontos szerepet játszik a csontok egészségének megőrzésében, mivel lassítja a csontritkulást. Vizsgálati adatok azonban arra utalnak, hogy ennél jóval többre képes: erősíti az immunrendszert, álmatlanság-, illetve feszültségellenes hatása van, továbbá megelőzheti a rák bizonyos fajtáinak kialakulását.
A D-vitamin annyiban különbözik más vitaminoktól, hogy az emberi szervezet képes az előállítására. Ehhez azonban külső segítségre, UVB-sugarakra van szükség.
Napfény nélkül ugyanis a bőrben tárolt provitaminja nem alakul át aktív formává. A szervezetben a D3-provitamin a májban képződik - koleszterinből. Innen a vérkeringés segítségével jut el a bőrbe - ahol a sugárzás hatására átalakul.
A D-vitamin alapvető feladata a vér kalcium- és foszforszintjének szabályozása, a csontok erősítése és az egészséges fogazat fenntartása. Ám a létfontosságú vitamin kihat az egész szervezet működésére.
Tanulmányok kimutatták, hogy a D-vitamin fontos a csontritkulás megelőzésében is. Az elsősorban a nőket fenyegető betegség a csontokat porózussá és törékennyé teszi.
D-vitamin nélkül a szervezet nem tudja felvenni a kalciumot a táplálékból, bármennyit fogyasztasz is belőle. Amikor a vérben a kalciumszint alacsony, a szervezet a csontokból vonja el a kalciumot, hogy az izmokat, idegeket és a szívet ellássa. Az idő múlásával a kalcium elfogy a csontból, és súlyos csontritkulás jelentkezik.
Ha egyoldalúan táplálkozol, könnyen alakulhat ki vitaminhiány a szervezetben. Amennyiben nélkülözöd a tejtermékeket, a halféléket, és rendszeresen kevés időt töltesz a napon, előbb-utóbb jelentkeznek a D-vitamin-hiány tünetei. Az álmatlanság és a feszültség jóval korábban hívja fel a figyelmet a problémára, mint a csontritkulás - mely csak hosszú évek során alakul ki. Ha tehát rendszeresen tapasztalod ezeket a tüneteket, ideje felülvizsgálnod táplálkozási szokásaidat, valamint tölts több időt a szabadban.
Nem csupán a C-vitamin felel az egészséges immunrendszerért. Tudományos kutatások szerint a D-vitamin is fontos szerepet játszik a szervezeted védekezőrendszerének megszilárdításában. Az immunrendszer első számú védőbástyáinak az úgynevezett T-sejtek tekinthetők. Ezeknek a sejteknek a megfelelő aktivitásáért pedig többek között a D-vitamin felelős.
Más kutatások feltételezik, hogy megakadályozhatja a daganatos sejtek szaporodását. Egy tudományos vizsgálat során mellrák-operáción átesett nőket vizsgáltak, és arra az eredményre jutottak, hogy a D-vitamin hatására csökken a betegség kiújulásának valószínűsége. Azoknál a nőknél, akik a műtétet követően nem csupán sugárkezelésben, de D-vitamin-terápiában is részesültek, jóval kisebb kockázata volt a rák kiújulásának.
Már a napi 10-15 perces, arcot, kezet és kart érő napsütés előállítja a megfelelő D-vitamin-mennyiséget. D-vitamin-pótlásra jellemzően az idősebb korosztálynak van szüksége. Azok az 50 éves kor felettiek, akik nem isznak tejet, nem tartózkodnak eleget a szabadban reggel nyolc és délután három óra között, szükségük lehet D-vitamin-készítményekre. Az RDA - Amerikai Táplálkozástani Intézet - szerint felnőttek számára a napi ajánlott D-vitamin-bevitel 0,005 mg.
A létfontosságú vitamin legjobb forrása egyértelműen a tojássárgája: egy tojás 0,002 mg-ot tartalmaz belőle. A D-vitamin megtalálható továbbá a tejben, de néhány gabonapehely szintén gazdag D-vitaminban. Az olajos halak, mint a hering, a lazac és a tonhal mind-mind további gazdag D-vitamin-forrást jelentenek.
Ha úgy érzed, még volna mit tenned egészséged érdekében, mert táplálkozási szokásaid hagynak némi kívánnivalót maguk után, hallgasd meg dietetikus szakértőnk tanácsait!
Vajon mindent megteszel, hogy megóvd az egészséged? Hallgasd meg dietetikus szakértőnket, aki elmondja, minek érdemes még nagyobb figyelmet szentelned.
A szervezetben a nap hatására csak a szükséges mennyiségű D-vitamin képződik. A táplálékkiegészítők túladagolása azonban problémák forrása lehet.
A túlzásba vitt D-vitamin-fogyasztás hasmenést, fejfájást, étvágytalanságot, émelygést és hányást, szívritmuszavarokat és súlyos kimerültséget, fáradtságot okozhat. A nagyobb adagok további szedése gyengíti a csontokat, hatására kalcium rakódik le a kötőszövetekben, izmokban.
Cikkünk a Reader's Digest Vitaminok, gyógynövények, ásványi anyagok című könyve alapján készült.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj különleges, márkás sheás testvajat és tusolókrémet! |
| Színesítsd meg az életed 100 000 forint költőpénzzel! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
