Lehet, hogy nem is ásványvizet iszol? Ezt keresd a címkén
Nem mind arany, ami fénylik, és nem minden ásványvíz csak azért, mert palackban van.
Magyarországon abból a szempontból szerencsésnek érezheted magad, hogy az ország nagy részén kiváló minőségű ivóvíz folyik a csapból, és számos kedvező összetételű ásványvíz kapható a kereskedelemben.
Semmi nem indokolja, hogy csapvíz helyett csak ásványvizet fogyassz, de a körültekintően kiválasztott ásványvizek fogyasztása is teljesen biztonságos, sőt, előnyös. A palackon szereplő elnevezést azonban nézd meg alaposan, hiszen attól, hogy üvegben van a termék, még nem minősül ásványvíznek.
Ásványvíz - vagy mégsem?
Ásványvíz
Ásványvíz alatt legtöbben a természetes ásványvizeket értik, amelyek védett felszín alatti vízrétegből származnak, összetételük állandó, ásványianyag- és nyomelemtartalmuk számottevő.
Az ásványvizek részhalmazát képezik a gyógyvizek, amelyek bizonyítottan gyógyhatással rendelkeznek - például hashajtó, emésztésjavító tulajdonságuk van.
Forrásvíz
A forrásvizek viszont már nem ásványvizek. Természetes lelőhelyről származnak, minőségileg az ivóvízre érvényes szabványok vonatkoznak rájuk, ásványianyag-tartalmuk ingadozó lehet, és gyakran nem éri el az ásványvizek szintjét.
Palackozott ivóvíz
Sokan oda nem figyelésből palackozott ivóvizet vásárolnak ásványvízként. Azokon a földrajzi terülteken, ahol a csapvíz iható, ennek van a legkevesebb értelme.
A csapvíz ásványi anyaggal dúsított ivóvízként is forgalomba kerülhet. Ilyen esetekben ásványianyag-tartalmát mesterséges dúsítással - ásványi sók hozzákeverésével - állítják be.
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített foglalatban13 990 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
Szikvíz - szódavíz
A szikvíz - élvezeti értékét tekintve - nagyban hasonlít a szénsavas ásványvizekre, de magas ásványianyag-tartalma nem garantált, mivel csapvízből készül. A két italban közös, hogy mindkettő szénsavat tartalmaz, amely nagy nyomású szén-dioxiddal történő telítéssel kerül a vízbe.
A jó szikvíz legalább 7-8 g/liter szén-dioxidot tartalmaz, a szénsavas ásványvizek ennél kevesebbet. Ez az egyik oka annak, hogy a szódavizet szívesebben használják fröccs készítésére.
Ezen kívül az is a szikvíz mellett szól, hogy nem túl magas nátriumion-tartalma révén nem sózza el a bort, valamint a spriccelés eredményeként a két folyadék gyorsan és jól elegyedik.
Speciális vizek
A Szegedi Tudományegyetem és a Debreceni Egyetem négy kutatója arra a feladatra vállalkozott, hogy megpróbálja a sok-sok tévhit közül száz olyannal szembesíteni az olvasót, amely valamilyen módon köthető a kémia tudományához és kémiai ismeretek hiányosságaihoz. Igaz-e, hogy a természetes anyagok csak jók és egészségesek lehetnek? Mi a veszélyesebb: az ismert mellékhatású gyógyszerek vagy az ismeretlen hatású csodaszerek szedése? Ilyen és ehhez hasonló kérdések húzódnak meg a tudományos igényesség és az olvasmányosság határán egyensúlyozó írások mögött.
Kiadja: Akadémiai Kiadó.
Ára: 3360 forint.
A könyvet itt rendelheted meg.
OLVASD EL EZT IS!
- ásványvíz
- víz
Ásványvíz vagy csapvíz: melyiket idd a szakértő szerint?
- tünet
- székrekedés