Az A-vitamin az egyik legkorábban felfedezett vitamin. Életfontosságú vegyület, mely hozzájárul az éleslátás, az egészséges bőr és az erős immunrendszer kialakulásához. Nagy mennyiségben szem- és bőrbetegségek, valamint különböző fertőzések kezelésére alkalmas.
Májban raktározódó, zsírban oldódó vitamin. A szervezet az A-vitamin egy részét állati zsírokból szerzi, másik részét pedig maga állítja elő a bélből felszívódó béta-karotinból, valamint a gyümölcsökben és zöldségekben található egyéb karotinoidokból.
Az A-vitaminból a szervezetben retinoidok képződnek. Elnevezésük onnan ered, hogy az A-vitamin segíti elő a retinában lévő pigmentképződést, ami lehetővé teszi a látást.
Az ajánlott napi mennyiség körülbelül 1 mg. Ennél nagyobb adag csak terápiás célból használható. A szükségesnél kisebb mennyiség farkasvaksághoz vezethet, és jelentősen csökkentheti a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló-képességét. A fertőzések, mint a tüdőgyulladás, szintén fokozzák a vitaminfelhasználást, ily módon kiürítve a szervezet A-vitamin-készletét.
Mivel az A-vitamin zsírban oldódó, akár túl is adagolhatod, ennek jelei: kiszáradt, repedezett bőr, törékeny körmök, hajhullás, ínyvérzés, fogyás, kimerültség, émelygés.
A multivitaminok gyakran béta-karotin formájában tartalmaznak A-vitamint. Az A-vitamint vízzel ajánlatos bevenned, de a felszívódást segíti, ha egyidejűleg zsiradék is kerül a szervezetbe. Az E-vitamin és a cink is segíti a szervezet A-vitamin-felhasználását.
Sok A-vitamin található a halhúsban, a tojássárgájában és a nagy zsírtartalmú tejben. A sötétzöld, sárga, narancssárga és piros húsú gyümölcsökben és zöldségekben - például a sütőtökben, sárgarépában - nagy adag béta-karotin és egyéb karotinoidok is vannak, melyeket a szervezet szükség esetén A-vitaminná alakít.
Az egészséges életmód egyik alappillére a megfelelő táplálkozás. Ha úgy érzed, még nem tökéletes az étrended, nézd meg dietetikus szakértőnkkel készült videónkat!
Vajon mindent megteszel, hogy megóvd az egészséged? Hallgasd meg dietetikus szakértőnket, aki elmondja, minek érdemes még nagyobb figyelmet szentelned.
Ha betegségmegelőzésről, illetve immunerősítésről van szó, a legtöbb embernek a C-vitamin ugrik be először. Az A-vitamin azonban hasonlóan fontos szerepet játszik a fertőzések elleni harcban. Elsősorban a nyálkahártyák és a bőr ellenálló-képességét fokozza: így felel az elsődleges védelmi vonal megfelelő működéséért. Az immunrendszert erősítve az A-vitamin nem hagy esélyt olyan fertőzéseknek, mint a torokgyulladás, a megfázás, az influenza vagy a hörghurut.
Az A-vitamin közismert tulajdonsága, hogy segíti a szem működését, különösen az éjszakai látást támogatja azzal, hogy hozzászoktatja a szemet az erős fény után a sötéthez. A retina fényérzékeny sejtjeiben az A-vitamin hatására jön létre az ingerület. Vagyis ennek a vitaminnak komoly szerepe van a képalkotás folyamatában is. Hiányában farkasvakság - más néven szürkületi vakság - alakul ki.
Az A-vitamint az 1940-es években alkalmazták először bőrbetegségek - például akné vagy pikkelysömör - kezelésére, akkor azonban még túl nagy mennyiségben használták, ami mérgező volt.
A tudósok később kifejlesztették az A-vitamin egy biztonságosabb származékát - ez a retinoidsav -, ami napjainkban már vényre felírható gyógyszer. Az A-vitamin kisebb adagja többféle bőrbetegség, például az akné, a száraz bőr, az ekcéma, a rosacea és a pikkelysömör kezelésére is alkalmas. Továbbá segíti a különböző bőrsérülések - vágások, horzsolások, égések - gyógyulását.
Cikkünk a Reader’s Digest Vitaminok, gyógynövények, ásványi anyagok című könyve alapján készült.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj 70 000 forint értékű, csúcsminőségű Gorenje terméket! |
| Színesítsd meg az életed 100 000 forint költőpénzzel! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
