Manapság egyre elfogadottabb nézet, hogy a helytelen táplálkozás kiemelkedő kockázati tényező a rák kialakulásában. Nem véletlenül. Civilizációs fejlődésünk során a lovaskocsiról átültünk a kényelmes autóba, a földekről pedig bevonultunk a légkondicionált irodába.
Azonban egyvalami nem változott: ugyanannyi energiadús ételt fogyasztunk, mint megterhelő, kétkezi munkát végző nagyanyáink. Mindennek tetejében azonban még több káros szokásnak hódolunk, élen a cigarettával és az alkohollal.
A kevés mozgással a magadhoz vett rengeteg kalóriát, koleszterint és energiát szervezeted nem tudja feldolgozni, ezért felhalmozza. Elraktározza agresszív kis zsírpárnák formájában, így a káros anyagok sem mind ürülnek ki.
A le nem bontott mérgek pedig rombolják védekezőképességed, növelve a súlyos megbetegedések kockázatát. A technika fejlődésének vívmányait nem csak kényelmi szempontjaid kielégítésére kellene felhasználni. Ha el akarod kerülni a civilizációs betegségeket, ügyelj arra is, hogy lustább, mozgásszegényebb életmódodhoz kevésbé zsíros, egészségesebb étkezés társuljon.
Az emésztés nagy része a gyomorban történik. Ezért természetes, hogy a helytelen étrendeddel gyomrodat károsítod leginkább. A túlzottan zsíros ételek savtúltengést okozhatnak, ami egy idő után kikezdi a gyomor nyálkahártyáját, és fekély kialakulásához vezethet. Szervezeted természetes védekezőképessége révén egy ideig képes megküzdeni ezekkel a káros hatásokkal, azonban az állandósuló túlzott savasság szó szerint megesz belülről. Ne emészd magad, inkább csökkentsd minimálisra a veszélyes ételek mennyiségét!
Az erősen fűszerezett, illetve a sózott, füstölt ételek mind erősen irritálják nyálkahártyádat. Amellett azonban, hogy önmagukban is meglehetősen károsak, fokozott savtermelésre késztetik gyomrod. Ezáltal emésztésük után savas közeg marad hátra, amit ha nem kötsz le lúgosító ételekkel, károsítja a gyomrod falát. Ha rendszeresen ez történik, az állandó kisebesedés miatt könnyebben indul be a kóros sejtburjánzás, és előbb gyomorfekély, majd abból gyomorrák alakulhat ki.
Fontos tehát, hogy savtúltengés esetén csillapítsd égő, háborgó gyomrodat! Erre a legalkalmasabb egy szelet szikkadt fehér kenyér, vagy egy bögre tej keksszel. A leghatékonyabb lúgosítók azonban a zöldségfélék, úgyhogy nagy ebédek mellé ne felejts el friss, vegyes salátát is tálalni.
Finomított ételek
A nem megfelelő étkezés után a két legfontosabb kockázati tényező a cigaretta és az alkohol. Ha rendszeresen dohányzol, nem csak tüdőd lesz fekete a káros anyagoktól. A nikotin és a füst egész szervezetedre kiterjedően megváltoztatja a nyálkahártya összetételét, ami a gyomorban azért különösen veszélyes, mert jelentősen csökkenti a sav elleni védekezőképességet.
Ha pedig mindezt nyakon öntöd egy kis alkohollal, a leghatásosabb mérget kapod: az erőteljes savas disszociációval oldódó alkohol már önmagában annyi sav termelésére készteti gyomrod, hogy az megsebzi magát. Ha azonban még gyengül is a nyálkahártya ellenállása, belegondolni is rossz, mi történhet odabent!
A másik kockázati tényező egy baktérium. Ez a gyomorrákos betegek nagy részének nyálkahártyájában kimutatható, azonban nem feltétlenül betegszel meg attól, ha helicobacter pylori fertőzésed van. A baktérium a gyomor falára tapadva olyan anyagokat termel, amik károsítják a nyálkahártyát, és fokozottabb savtermelésre késztetik szervezeted. Hogy elkerüld a fertőzést, nem kell mást tenned, mint ügyelni az ételek szavatosságára, és ha idegen helyen jársz, feltétlenül forrald fel a csapvizet, még fogmosáshoz is. Napközben pedig inkább bolti ásványvizet igyál.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj szalon minőségű hajdúsító sampont és hővédő hajhabot! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
