Elfelejtetted hűtőbe tenni az ételt? Ennyi ideig még nyugodtan elfogyaszhatod
Csak ennyi időre szabad szobahőmérsékleten hagyni.
Szinte mindenkivel előfordult már, hogy a munkahelyére bevitt, gyorsan romló alapanyagokból készült ebédet nem tette a hűtőbe, mert az épp tele volt, vagy egyszerűen csak elfelejtette, mint ahogy az is, hogy az otthon elkészített étel maradt túl sokáig hűtés nélkül a konyhapulton.
Ha olyan ételről van szó, melynek akár csak egy alapanyaga is olyan táplálékot jelent, melyen igen gyorsan képesek elszaporodni a baktériumok - legyen az a majonéz vagy épp valamilyen húsféle -, nem árt tudni, maximálisan mennyi időre szabad hűtés nélkül hagyni.
Nagyon hamar elszaporodhatnak a baktériumok
Az olyan elöl hagyott élelmiszerekben, mint például a húsok, a tojás, a tejtermékek, szobahőmérsékleten nagyon gyorsan elkezdenek szaporodni a baktériumok, többek között az E.coli, a listeria vagy akár a salmonella, melyek ideális körülmények között már viszonylag rövid idő alatt, például egy délelőtt folyamán is képesek olyan mennyiséget elérni, hogy az veszélyes lehet, és betegséget okozhat, ha valaki különösen érzékeny.
Legalábbis így gondolja egy, a Prevention.com-nak nyilatkozó epidemiológus, Samuel Crowe, aki szerint az ilyen étel fogyasztása után akár 6-12 órával, de később is kialakulhatnak olyan kellemetlen tünetek, mint a hasmenés, a hányás, az émelygés, a hascsikarás és gyomorfájdalom.
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel14 900 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Tappancs ezüst nyaklánc cirkóniával8 900 Ft
Ez a maximális idő hűtés nélkül
Véleménye szerint könnyen előfordulhat, hogy valaki szinte soha nem lett beteg hasonló ok miatt, kockáztatni azonban nem szabad, hiszen az immunrendszer bármikor lehet olyan legyengült állapotban, hogy ne tudjon védekezni a fokozott baktériummennyiség ellen. Különösen figyelni kell az ilyesmire, ha valaki egyébként is valamilyen krónikus betegségtől szenved.
Tilos meginni, ha lejárt a szavatossága: 5 ital, amit már másnap se fogyassz el!
Nézegess képeket!
ElolvasomAz epidemiológus szerint a szendvicseket, salátákat is, illetve minden más olyan élelmiszert, melyben gyorsan romló hozzávaló található, ki kell dobni, ha két óránál többet volt szobahőmérsékleten, de akár hamarabb is, ha nagyobb melegnek, például közvetlen napsütésnek volt kitéve. A hűtőből kivett étel maradéka esetében ugyanúgy a két óra az irányadó véleménye szerint.
OLVASD EL EZT IS!
- megelőzés
- visszér