A gyümölcsök az egészség szimbólumai. Némelyikük pedig akár gyógyszerként is hasznosítható. A Közel-Keletről származó cseresznyének például minden egyes része - a magjától kezdve a száráig - felhasználható gyógyítási célokra. A rendkívül ízletes és egészséges gyümölcsnek számtalan fajtája létezik, a Germersdorfi óriástól kezdve a Gyöngyösi szívcseresznyén át egészen a Badacsonyi ropogósig.
Kálium, kalcium.
A gyümölcs magjának B17-vitamin-tartalma megakadályozza azoknak az anyagoknak a működését, melyek a rákos sejtek osztódását segítik elő. Az alternatív gyógyászat is használja a cseresznyemag-kivonatot injekció formájában. Ugyanakkor nem árt tudnod, hogy az összetört mag nem csupán B17-vitamint, de ciánt is tartalmaz. Ezért érdemes vigyáznod vele, nem szabad túl nagy mennyiségben fogyasztanod. Ezenkívül a gyümölcshús klorogénsav-tartalma csökkenti a környezetben előforduló rákkeltő anyagok szervezetedre gyakorolt negatív hatásait: például semlegesíti a cigarettafüstben lévő nitrózamint.
A gyümölcs 75-85%-a víz, ami kiváló vértisztító hatással bír. Ez a tulajdonsága kihat az egész szervezetre: fogyasztásának köszönhetően a méreganyagok távoznak a testedből, minek következtében egyre fittebbnek érzed magad, ráadásul a salakanyagok apadásával bőröd is szebbé válik majd.
Bár a gyümölcs viszonylag magas cukortartalommal bír - 14 gramm 10 dekagramm cseresznyében -, remek kiegészítője lehet a fogyókúrának. Mindez annak köszönhető, hogy gyorsítja az emésztési folyamatokat. Főétkezés előtt egy órával fogyassz el körülbelül 20 dekagramm cseresznyét. Ezzel egyrészt csökkented az éhségérzetet, másrészt felgyorsíthatod az anyagcsere-folyamatokat is.
Mivel a téli táplálkozás során a gyümölcsökkel és zöldségekkel szemben előtérbe kerülnek az állati eredetű táplálékok, a szervezet húgysavszintje megemelkedik. Ezek a vegyületek lerakódnak az ízületekben, és idővel fájdalmat okozhatnak. A cseresznyében található cianidin azonban segíti a húgysav lebontását a szervezetben, így gyulladáscsökkentő hatással bír, és enyhíti a fájdalmat.
Az emberi szervezet elsavasodása civilizációs ártalomnak tekinthető. A túlzásba vitt húsfogyasztás, valamint az étrendből egyre inkább hiányzó zöldségek és gyümölcsök következtében a test sav-bázis egyensúlya a savas irányba tolódik el. Mivel a cseresznye lúgosító hatású, fogyasztásával sokat tehetsz azért, hogy elkerüld a túlsavasodás olyan kellemetlen következményeit, mint az állandó fáradtság, a haj és a körmök töredezése vagy éppen az allergiás megbetegedések kialakulása.
Kozmetikai szempontból elsősorban a gyümölcs kipréselt leve értékes. Különösen alkalmas a vízhiányos bőr kezelésére, és ránctalanítónak sem utolsó. Magas szorbit- és szőlőcukor-tartalmának köszönhetően ugyanis a cseresznyelé segítségével a bőrsejtek több vizet tudnak elraktározni. Ezenkívül a gyümölcsben található vitaminok és ásványi anyagok fiatalítanak, cseranyagai pedig serkentik az anyagcserét, vérbőséget okoznak, valamint fokozzák bőröd vitalitását.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
| Nyerj 70 000 forint értékű, csúcsminőségű Gorenje terméket! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
