Az egészségedre hivatkozva mindennap ihatsz egy pohárka vörösbort - ez a kis bűnözés csak a javadra válik. Persze mértékletesnek kell lenned: egy, maximum két deciliter minőségi vörösbor az a mennyiség, ami még pozitív hatással bír. Ebéd vagy vacsora közben, esetleg közvetlenül étkezés után kortyolgasd el a jóízű csodaszert - így alkalmazhatod hatékonyan a franciáktól ellesett orvosságot.
A vörösbor számos egészségvédő hatására a franciák életmódjának vizsgálata során derült fény. A francia konyha egyik jellegzetessége, hogy bővelkedik telített zsírsavakban. Ennek ellenére a nyugat-európai országban kevesebb a keringési rendellenességek által okozott haláleset, mint a kontinens más területein. A vizsgálatok szerint ezt a meglepő, pozitív eredményt a borfogyasztási szokásoknak köszönhetik.
A szabadgyökök oxidáló hatása miatt a szervezet legkisebb építőelemei, a sejtek sérülnek, így a folyamat betegségek kialakulásához vezet. Ezek a környezetből származó, nagy reakcióképességű molekulák a test bármely anyagát károsíthatják. A vörösborban található jótékony vegyületek, a polifenolok azonban segítenek szervezetednek felvenni velük a harcot.
Abban az esetben, ha eddig a fehérbor volt a kedvenced, érdemes átszoknod a vörös nedűre, mert erőteljesebb antioxidáns hatással bír. Ez a tulajdonsága a gyártási eljárásnak köszönhető: a vörösbornál ugyanis felhasználják a héjat és a magokat is. Ennek köszönhetően tizenháromszor nagyobb mennyiségben található meg benne a polifenol.
A minőség is jelentős szerepet játszik. Ezért, ha szeretnéd minél jobban kihasználni a vörösbor egészségügyi hatásait, áldoznod is kell rá. A legjobb antioxidáns a cabernet sauvignon, majd a pinot noir, a zweigelt, a potugieser és a merlot következik a hatóanyag-tartalom szerinti sorban.
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatát a felére csökkentheted a vörösbor tudatos, mértékletes fogyasztásával. A benne található szaponin megakadályozza az erek sérülését, így a káros koleszterin nem tud megtapadni az érfalon, és gyulladást okozni.
A rögökért, érelzáródásért felelős összetapadt vérlemezek kialakulását is csökkentheted vörösborral. Segítségével szöveteid megőrzik rugalmasságukat, kevésbé lesznek sérülékenyek, ezáltal tovább fiatal marad a szervezeted is.
Sok egészségügyi problémától szabadulhatsz meg a vörösbor gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően. A szervezeted legelemibb alkotórészeinél, tehát sejtszinten is kifejti jótékony hatását. A vörösbor segítségével az emésztőrendszeri megbetegedések, a gyomor- és bélgyulladás kellemetlen tüneteit is megszüntetheted. A vörös nedű elsősorban ezen tulajdonságának köszönhette, hogy egyes ősi kultúrákban gyógyszerként tartották számon.
Külső és belső hatások miatt egyaránt kialakulhat ízületi betegség, ami kezdetben időszakos fájdalommal jelentkezik, majd lassan állandósul. Ha ilyen típusú baj gyötör, a vörösbor enyhítheti a fájdalmat. Ráadásul kalcium- és magnéziumtartalmának köszönhetően nem csupán az ízületek, hanem a csontok állapotán is segít. Nem lehet véletlen, hogy az italból már gyógyhatású tabletta is készült, hogy az alkoholt mellőzve bárki élvezhesse a pozitív hatásokat.
| Nyerj egy éjszakát az ötcsillagos sárvári Spirit Hotelbe! |
| Nyerj 70 000 forint értékű, csúcsminőségű Gorenje terméket! |
| Nyerj 2 főre szóló négycsillagos élménypihenést! |
A rovat támogatója: Telenor
A rovat támogatója: TURBÓ DIÉTA®
